¿Qué materiales se pueden adquirir en el espacio limpio de la fábrica de alimentos?

1. El diseño del taller:

En primer lugar, independientemente de cualquier estructura del taller de purificación de una fábrica de alimentos, el problema principal es el diseño de la disposición del taller. La dificultad de diseño es que su diseño no sólo debe facilitar la interconexión de varios eslabones de producción, sino también facilitar el control sanitario del proceso de elaboración para evitar la aparición de contaminación cruzada en el proceso de producción.

2. La estructura del taller:

En segundo lugar, el diseño de la estructura de la purificación del taller de la fábrica de alimentos es adecuado para los requisitos especiales de procesamiento de alimentos específicos. El editor cree que las estructuras de hormigón o ladrillo deben ser el pilar, y de acuerdo a las necesidades de los diferentes productos.

Wiskind.Group fue fundada en 1978, principalmente dedicada a la construcción de productos de acero y la fabricación de bobde acero laminado en frío, comercio de acero recubiery otras empresas. Shandong Wiskind Architectural Steel Co., ltd.es un fabricante profesional y proveedor de servicios de productos de carcasas metálicas y estructuras de acero, y una empresa nacional de alta tecnología. En los últimos 40 años,Wiskindhas gozó de una buena reputación tanto en el país como en el extranjero. Sus productos de acero de construcción son ampliamente utilizados en la fabricación industrial, logística y almacenamiento, la agricultura moderna, edificios públicos, instalaciones de transporte y comerciales y otros campos, contribuyendo con un valor único para el progreso y el desarrollo de diversas industrias.

3. El suelo, pared, superficie superior, puertas y ventanas del taller

El nivel de toda la planta del taller debe ser ligeramente más alto que el nivel del suelo de la zona de la fábrica durante el diseño y la construcción. La superficie del taller debe ser plana, libre de agua y tener pendientes en los bordes. Además, el piso del taller debe estar hecho de materiales antidesliz, resistentes, impermeables, fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión.

el Wiskind Clean room system (en inglés) ¿Puede proporcionar diferentes soluciones para los talleres de alimentos

1. Panel de pared de acero inoxidable

2. Fondo de pantalla de PVDF

3. «Soporte wallboard» (en inglés)

Los tres tipos de paneles de pared tienen diferentes ventajas en diferentes entornos

4. Instalaciones de abastecimiento de agua y drenaje

El canal de drenaje del taller debe estar pavimentcon materiales lisos e impermeables. No debe haber irregularidades y grietas durante la construcción, y una inclinación del 3% debe ser formado para garantizar el buen drenaje del taller. Las tuberías de abastecimiento de agua utilizadas para puriel agua de producción en el taller de la fábrica de alimentos deben estar hechas de tuberías que no sean fáciles de oxidar, y las tuberías de suministro de agua deben ser uniformemente enrutadas lo más lejos posible.

Wiskind R&D Center siempre ha estado comprometido con el desarrollo de nuevos productos. Para el taller de alimentos, hemos desarrollado diferentes series de anti-fregadero, que es conveniente para el taller para lavar el suelo y no es fácil de hervir.

5. Instalaciones de control de temperatura:

El taller de procesamiento de productos perecederos y perecederos debería estar equipado con instalaciones de aire acondicionado. La temperatura en el taller de procesamiento de productos cárnicos y acuáticos no debe exceder 15°C~18°C en verano, y la temperatura en la sala de marinde productos cárnicos no debe exceder 4°C.