La 3 ª Shenzhen Catering Expo en 2020| Wiskind Cleanroom garantizamos La seguridad alimentaria y La salud| Wiskind Cleanroom garantizar la seguridad alimentaria y la salud

Con el repentino estallido de la epidemia, el problema de los alimentos y la ropa para el personal de primera línea encargado de la prevención de epidemias se ha convertido en la tarea principal. El campo de comidas del grupo de cocina central ha desempeñado un papel importante en Wuhan, Hubei e incluso en todo el país, la prestación de servicios de catering seguro y saludable para el personal de primera línea en la prevención de epidemias, utilizando la conveniencia de la cocina central de automatización de equipos de producción de alimentos, ahorro de tiempo y de mano de obra, la realización del sistema de distribución de alimentos, garantizando plenamente las necesidades de alimentos del personal de primera línea y los grupos sociales en la lucha contra la epidemia.

Del 9 al 11 de noviembre, Shenzhen Catering Expo ▪ exposición Central de la industria de la cocina se llevará a cabo en el salón 12 del centro internacional de convenciones y exposiciones de Shenzhen (nuevo salón Baoan). Wiskind (Booth: 12F27) es el más confiable en el campo deSistemas de sala limpiaLa compañía ha atraído la atención de muchos amigos de la industria con soluciones profesionales y productos de alto estándar, y ganó el premio a la excelencia en proveedores de cocina Central.

Destacar uno

Con el fin de garantizar un riesgo cero de seguridad alimentaria, es necesario completar de manera uniforme el proceso de compra, almacenamiento, procesamiento, envasado, retención de muestras, transporte, limpieza y desinfección de platos en la cocina central. Por lo tanto, durante el proceso de construcción, los paneles de pared deben tener las ventajas de resistencia a la corrosión, resistencia a altas temperaturas y fácil limpieza. En la actualidad, la mayoría de las cocinas centrales utilizanPaneles de sala limpia de acero inoxidableQue cumplen con el problema de resistencia a la corrosión, pero la estética se reduce en gran medida. Además, si los empleados trabajan en un entorno de alto brillo durante mucho tiempo, es fácil causar mareos y afectar a la eficiencia laboral.

A partir de la compatibilidad con el medio ambiente y la integración funcional, Wiskind lanzó el panel de sala limpia ®, que se sumergió en un 10% de ácido clorhídrico y un 10% de hidróxido de sodio a temperatura ambiente durante 1208 horas sin ningún cambio en la superficie. En comparación con el acero inoxidable, el acabado es de diseño mate, el color es blanco concha, el brillo es de 8-10 unidades de brillo, la superficie es fina y uniforme, lo que mejora en gran medida la estética de la cocina central.

Destacar dos

En segundo lugar, el punto clave en la construcción de los talleres de alimentación es la impermeabilización. Puesto que los utensilios de elaboración deben limpiarse y desinfecy la cocción a menudo debe lavarse, al instalar el panel de la sala limpia y el suelo, es necesario hacer un buen trabajo de impermeabilización del suelo. El nudo impermeable del depósito de acero inoxidable evita completamente el problema de corrosión y ampollas de la superficie de la placa debido al lavado, lo que afecta a la vida útil de la planta.

En esta exposición, Wiskind's concepto de partir de valor para el cliente, centrándose en soluciones de sistemas de cerrde salas limpias, ejerce sus propias ventajas, sirve mejor a los clientes y mejora la imagen de marca.