Seminario de diseño arquitectónico de la cocina central de activos innovadores y gestión de operaciones (estación de Changsha) conclusión con éxito

A partir del 15 Al 17 De marzo, el 42 El centro de promoción de la productividad de la industria alimentaria, la asociación del centro de promoción de la productividad de China, y el comité de trabajo de alimentos y Catering de la cocina Central e industrializada se celebró con éxito en Changsha. Wiskind.. fue invitado a compartir el tema de "aplicación de solución de sistema de sala limpia de cocina Central" En la reunión. Hay principalmente dos partes de la agenda de formación: Visita y aprendizaje de proyectos de referencia.

El encuentro reunió a casi un centenar de gerentes y técnicos de cocinas centrales, empresas de alimentos y catering de todo el país para discutir temas relacionados, tales como el diseño, construcción y gestión operativa de las cocinas centrales. La reunión también investigó uno de ellosWiskindHunan Pengjifang agricultural Science and Technology development Co., Ltd (en inglés).

Wiskind Junto con muchos otros expertos de la industria y representantes empresariales debatieron conjuntamente la aplicación de nuevas tecnologías y conceptos innovadores en el diseño, construcción, producción, procesamiento y gestión operativa de cocinas centrales en la industria de restauración. Algunos temas relacionados son "Central Kitchen product planning and positioning", "Central Kitchen product R&D and operation Management", "Central Kitchen process design and Engineering Technology", "Central Kitchen product planning and positioning", "Central Kitchen product Management smart Management".

El proyecto de referencia es Pengjifang de Ningxiang, provincia de Hunan. Es uno de los casos típicos de Wiskind's soluciones de envasado de alimentos en el campo de platos preparados. Wiskind suministró 35.000 ㎡ De paneles de sala limpia para la primera y segunda fases del proyecto, ofreciendo una solución integral de sistema de estructura de cerrpara la construcción de una cocina central a gran escala, intensiva y estandari.

Como un modo de producción y suministro característico de la cadena de restauración e industria alimentaria, la cocina central conecta aguas arriba con "agricultura, zonas rurales y agricultores" y aguas abajo con mesas de comedor. Proporciona nuevas oportunidades para promover la transformación de la industria alimentaria.

Wiskind dedica esfuerzos a la innovación tecnológica, la mejora de las capacidades de servicio, y la continua investigación y desarrollo de materiales de construcción interior para las fábricas de alimentos con el fin de crear un ambiente de producción seguro, duradero, hermoso y amigable para la industria alimentaria, e inyecnueva energía en el desarrollo de la industria alimentaria.