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¿Cómo resolver puentes frios en la construcción de plantas alimenti?

Sep 06,2024 | Blog Blog

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En los talleres de procesamiento de alimentos, la condensación de agua en las paredes es una ocurrcomún, especialmente durante procesos como enfriamiento, congelación y secado. La importante diferencia de temperatura entre los lados interiores y exteriores de las paredes hace que este fenómeno sea particularmente frecuente. Se ha desarrollado un innovador panel de sala limpia,Panel puente antifríoQue puede abordar el tema del puente frío en la fuente. No sólo puede soportar diferencias de temperatura interior y exterior de 50°C+, sino que también puede soportar la carga de hasta 800kg durante 10 minutos. La conductividad térmica es 0.072W/(− ·K) más baja en comparación con los paneles hechos a mano. Para la construcción de talleres de plantas de procesamiento de alimentos, este panel de sala limpia puede resolver tanto problemas de condensación como de inestabilidad estructural. 


La presencia a largo plazo de condensno solo aumenta la dificultad de limpieza y causa corrosión de la pared, sino que también, si el agua condensada gotea sobre la superficie de los alimentos durante la producción, puede afectar a la calidad del producto e incluso suponer una amenaza para la seguridad alimentaria.


Los fabricantes experimentados suelen elegir paneles de pared con mejor aislamiento durante la fase de construcción para abordar el problema de las diferencias de temperatura. Sin embargo, incluso después de iniciar las operaciones de producción, el problema de los puentes fríos no puede ser completamente resuelto.


La causa principal radica en el hecho de que las juntas entre los paneles de pared no tienen aislamiento efectivo, lo que resulta en condensación a menudo ocurre alo largo de los bordes de las costuras.

Wiskind anti-cold bridge cleanroom panel

Wiskind's panel de sala limpia del puente antifrío 39;s, que utiliza una estructura de hueso de dragón de PVC, reduce eficazmente los costes de material y aumenta el grosor del material al tiempo que mejora la estructura de la carga y mejora el soporte. Es una excelente solución para prevenir la condensación en los talleres de procesamiento de alimentos.


Como proveedor líder deSoluciones para salas blancas, sala limpia Wiskind se dedica a servir a las necesidades de los fabricantes de alimentos. Nuestras tabiques de pared, puertas y ventanas de alta calidad están diseñadas para cumplir los estrictos requisitos de los entornos de salas limpias. Tenemos un historial probado de proyectos exitosos con reconocidos clientes de la industria alimentaria, incluyendo Yili Group, Mengniu Dairy, Haidilao Hotpot, Wufangzhai Industrial Co., Ltd., y más. Confianza Wiskind Cleanroom para fiable e innovadorSoluciones de sala limpia para talleres de alimentaciónPara satisfacer sus requisitos más exigentes para el taller de producción.

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